2023年将试水预制菜业务 天味食品降费提效毛利率上行

2023-03-08 11:19:15      来源:大众证券报

2022年,天味食品(603317)毛利率持续改善,降费提效促使公司盈利回升。机构认为,得益于内部降费提效,公司2022年毛利率提升至34.2%。在2023年经营计划中,公司计划以团餐特渠作为切入口,试水进入预制菜业务。


库存处于良性状态


3月2日,天味食品披露的2022年年报显示,公司实现营业收入26.9亿元,同比增长32.84%;实现净利润为3.4亿元,同比增长85.11%。


“公司业绩增长主要得益于终端的精细化管理式的动销有所提升,库存处于良性状态。降本增效使得公司盈利能力有所提升,业绩较上年同期有所增长。”天味食品如是表示。


从主营产品来看,公司去年火锅调料实现营收11.98亿元,同比增长36.92%;中式菜品调料实现营收11.81亿元,同比增长39.15%;香肠腊肉调料实现营收2.01亿元,同比下降5.14%;鸡精实现营收4125.12万元,同比增长15.58%;香辣酱实现营收4559.85万元,同比增长29.68%。


展望未来,西南证券分析师朱会振认为:“公司加大新零售渠道费用投放,新零售渠道占比持续提升将为公司贡献收入增量。未来,公司复调行业仍将维持双位数以上增速,公司作为行业龙头长期业绩高增可期。”


公司将试水预制菜业务


行业方面,2月13日,2023年中央一号文件提到“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业”,这是预制菜首次被写入中央一号文件。


“根据京东调研数据显示,2022年有62%的预制菜消费者来自一二线城市,下沉市场拥有广阔的空间,随着冷链物流等基础设施的完善,预制菜在C端市场的渗透率将逐步提升。”湘财证券分析师许雯分析称。


值得关注的是,在2023年经营计划中,天味食品表示,公司将坚持发展第二曲线,以团餐特渠作为切入口,试水进入预制菜业务。2023年计划营业收入和净利润目标同比增长均不低于20%。


“公司持续丰富产品体系、推动品类创新,并通过实地消费者调研,针对性开发区域性单品。”在预制菜策略上,海通证券分析师颜慧菁表示,“公司签约大型团餐机构,产品矩阵持续丰富。2022年以来,公司参股团餐企业北京千喜鹤与上海麦金地集团,餐饮连锁企业河南浩天味美、四川墨比优创,通过提供个性化整体解决方案拓展下游市场,公司未来将借力团餐特渠进军预制菜领域,打造新收入增长极。”


本文转载自大众证券报,记者:张曌


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