行业动态

持续回暖!10月全国餐饮收入年内首次正增长

coverhot 2020-11-18 18
11月16日,国家统计局发布数据显示,2020年10月,全国餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,这也是今年以来全国餐饮收入首次实现正增长;限额以上单位餐饮收入912亿元,同比增长6.1%,继续保持9月的增长态势。餐饮业回暖的势头仍在延续,增幅也较上个月环比大幅提升。数据显示,10月全国餐饮收入增......
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我国将优化常态化疫情防控 支持餐饮业、住宿业恢复发展(附股)

coverhot 2020-11-11 17
国务院办公厅日前印发全国深化“放管服”改革优化营商环境电视电话会议重点任务分工方案,其中提出,继续优化常态化疫情防控,提高快速处置和精准管控能力,促进客运、餐饮、旅游、住宿等服务业加快恢复。将在今年底前制定出台餐饮服务常态化疫情防控的指导意见,完善住宿业疫情防控指南,支持餐饮业、住宿业在做好疫情防控......
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餐饮量化分级评定规范助推餐饮业可持续发展

coverhot 2020-10-30 33
  新华网北京10月25日电(记者王晓洁)2020餐饮业质量安全提升工程推进会近日在北京举行。会上,中国烹饪协会食品安全工作委员会发布《餐饮服务量化分级评定规范》(以下简称《评定规范》)并公布了50家“餐饮业质量安全提升工程示范单位”。  此次推进会由国家市场监督管理总局指导,中国烹饪协会主办,中国......
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“十一”黄金周市场消费加快释放

coverhot 2020-10-09 48
据商务部10月8日消息,2020年“十一”黄金周适逢国庆节、中秋节叠加,全国各地在做好疫情防控前提下,积极组织开展丰富多彩的促消费活动,消费需求加快释放,市场人气持续攀升,国内大循环活力强劲。据商务部监测,10月1日至8日,全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元,日均销售额比去年“十一”黄金......
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辟新菜 促外卖 北京餐饮国庆营业额恢复至同期九成

coverhot 2020-10-09 52
北京商报讯(记者 王维祎)国庆假期,北京消费市场有序回暖。10月8日,北京市商务局发布数据显示,假日8天,重点监测的百家企业实现销售额65.7亿元,同比增长18.6%。第三方数据显示,餐饮消费人气明显回升,监测的重点餐饮企业营业额恢复至同期九成。期间,餐饮企业推出新品优惠、加大招牌菜品供应、推行小份......
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外卖业务促进餐饮业营收和利润增长 我国今年新增外卖相关企业超过38万

coverhot 2020-09-10 70
【环球网综合报道】据经济日报此前报道,中国贸促会研究院发布《外卖业务对餐饮业高质量发展的作用研究》报告称,餐饮外卖培育了更多餐饮新生态,推动了餐饮企业信息化和标准化水平的提升,同时带动了餐饮业实现高技术发展,也促进了餐饮业的高附加值发展。报告指出,外卖业务对餐饮行业高质量发展最直接的作用是促进餐饮业......
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2025年底全国宾馆酒店民宿将不再主动提供一次性塑料用品

coverhot 2020-09-03 71
  记者从商务部获悉,近日,商务部办公厅发布《关于进一步加强商务领域塑料污染治理工作的通知》,公布禁塑限塑阶段性任务,要求到2022年底,全国范围内星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品。到2025年底,实施范围扩大至所有宾馆、酒店、民宿。  通知指出,近年来,塑料制品特别是一次性塑料用品消......
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商务部:推动建立制止餐饮浪费的长效机制

coverhot 2020-08-28 72
新华社北京8月27日电商务部新闻发言人高峰27日介绍,在前期调研座谈的基础上,商务部正会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施,支持行业协会发挥自律作用,推动建立制止餐饮浪费的长效机制。高峰在商务部27日举行的网上例行新闻发布会上说,在完善餐饮节约规范方面,商务部将会同有关部门出台绿色餐饮相关......
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关于制止餐饮浪费、倡导绿色消费的倡议书

coverhot 2020-08-17 181
各地绿色饭店工作机构、行业协会、绿色饭店、绿色餐馆、全国饭店餐饮企业:  近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。总书记一直高度重视粮食安全,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。为了更好地贯彻落实习近平总书记指示精神,全国绿色饭店工作委员会、中国饭店协会联合各......
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多地餐饮协会倡议做好“光盘行动” 餐企推小份餐食

coverhot 2020-08-12 79
8月12日,全国各地多个餐饮、烹饪协会接连发出倡议,号召餐饮企业主动提供小份菜、半份菜,引导消费者主动打包,深入做好“光盘行动”。同时,将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,减少餐厨垃圾。新京报记者从多家知名餐企了解到,餐厅目前已经从菜品制作、点餐以及厨余垃圾处理等多个环节践行节约、避免......
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